Chez Pat's

Pas de doute, Chez Pat's, on met la main à la pâte. Pourtant, ne cherchez pas d'Italien en cuisine, il n'y en a pas ! Marc Le Friec a tout appris aux côtés d'une Sicilienne. C'était il y a quatre ans, à l'ouverture de son restaurant. Et depuis, il manie avec dextérité la linguine et autre pasta... La spécialité du chef ? Le roulé florentin de Chez Pat's. Cuisiné avec des épinards, de la brousse et un peu de jambon servi sous un lit de sauce bolognaise bien dosé, le plat est soigné et goûtu. En entrée, l'incontournable tomate-mozza est au menu. Malgré une légère insuffisance du fameux fromage italien, la subtile présentation en forme de pyramide est originale. Si la carte change à chaque saison, le tiramisu reste toute l'année à la disposition des gourmands... Niché sous les voûtes, le cadre est agréable, égayé par Sophie, la compagne de Marc, en salle.